CHAMPIGNONS SAUVAGES DU QUÉBEC (LES) : CONNAÎTRE, CUEILLIR ET CUISINER
ÉD.2019 Broché
édition française de MATTHIEU SICARD (Auteur) Langue Français
Éditeur EFIDES
Le livre début sur la théorie applicable et adaptée pour un public général. Le vocabulaire est pratique et s’assimile bien. Les auteurs ont pris la peine de faire une sélection de champignons incontournables : comestibles ou non. Tous les champignons ont une fiche de deux pages maximum, incluant une photo très claire.
